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Por volta da Páscoa de 2015, o pequeno vilarejo francês de Colmar iniciou a distribuição gratuita de galinhas para seus moradores.
Esse programa experimental, lançado pelo departamento de coleta de lixo da localidade no nordeste da França, tinha como objetivo reduzir o desperdício de alimentos.
O projeto já estava em andamento há algum tempo. O então presidente da Agglomération de Colmar, Gilbert Meyer, havia sido reeleito em 2014 com o slogan "uma família, uma galinha", que incentivava os moradores a adotarem uma galinha.
No ano seguinte, o programa foi implementado em parceria com duas granjas locais. Os moradores foram incentivados a considerar os ovos gratuitos, com a expectativa de que o esforço para cuidar de uma galinha seria rapidamente recompensado.
Mais de 200 residências em quatro municípios se inscreveram e receberam duas galinhas cada — galinhas vermelhas (Poulet Rouge) ou galinhas da Alsácia, uma raça antiga da região.
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